Kod otočića Ravni, u blizini Žirja, strastveni šibenski ribolovac i kuhar Mate Sučić ostvario je ulov koji je iznenadio i iskusne ribare – primjerak smokve težak čak 1,16 kilograma, što je više od službeno zabilježenog svjetskog rekorda.
Sučić, vlasnik konobe u Šibeniku ističe da mu more i ribolov predstavljaju način života, ali i duboko poštovanje prema prirodi.
Ulov na 54 metra dubine
Kako je ispričao za Morski, ribu je ulovio na braku na dubini od oko 54 metra, u blizini Žirja, koristeći ješku od kozice. U trenutku borbe mislio je da se radi o škrpini, ali je ubrzo shvatio da na udici ima mnogo rjeđi i vrjedniji ulov.
“Na prvu sam mislio da je škrpina, ali kako je izvlačenje trajalo, postalo mi je jasno da je nešto posebno”, ispričao je Sučić.
Sučić dolazi iz Mirlović Zagore kod Šibenika, a ljubav prema moru i ribolovu, kako kaže, prati ga od djetinjstva.
Uz rad u gastronomiji, ribolov koristi kao način opuštanja i inspiraciju za kulinarske kreacije.
“Ribu lovim iz gušta, a onda je pripremam za obitelj i prijatelje”, kaže on.
Riba koja mijenja spol i boju
Smokva (Labrus mixtus) spada među najzanimljivije ribe Jadrana zbog svoje jedinstvene biologije.
Sve jedinke se rađaju kao ženke, a dio njih kasnije mijenja spol i postaje mužjak, pri čemu dolazi i do drastične promjene boje i izgleda. Dok su ženke crvenkasto-narančaste s tamnim mrljama, mužjaci imaju intenzivne plave i tirkizne šare.
Prema dostupnim podacima, najveći službeno zabilježen primjerak ove vrste težio je oko 1,11 kilograma u Norveškoj, dok je Sučićev ulov iz Žirja težak 1,16 kilograma.
Bosnia Press
NAPOMENA: Ovaj sadržaj možda podliježe zakonu o autorskim i srodnim pravima. Sadržaj sa Bosnia Press je dozvoljeno kopirati i prenositi, uz obavezno navođenje izvora i postavljanje linka na preuzeti sadržaj. Za više informacija molimo pogledajte i upoznajte se sa Pravila korištenja. Hvala što pratite Bosnia Press.