Uz nekoliko trikova i pažljivo slaganje, dobićete sočnu i aromatičnu pitu koja će oduševiti cijelu porodicu
Nema ničeg ljepšeg od mirisa svježe pečene domaće pite sa višnjama koja se topi u ustima. Ovaj jednostavan recept kombinira hrskave kore i sočne višnje u savršenoj harmoniji, a priprema je laka i pogodna za sve koji žele klasičan desert bez greške.
Uz nekoliko trikova i pažljivo slaganje, dobićete sočnu i aromatičnu pitu koja će oduševiti cijelu porodicu.
Revolucija u kuhinji
Zaboravite burek: Isprobajte ovu pitu od samo pet sastojaka – topi se u ustima i ne deblja
Potrebno:
Kore:
Fil:
- 600 g višanja
- 4 jaja
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša griza
- 1 prašak za pecivo
Preliv (sirup):
- 4 čaše vode
- 2 čaše šećera
- 1 vanilin-šećer
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte ulje i jogurt i dobro izmiješajte. Dodajte griz pomiješan sa praškom za pecivo i mutite kratko da se sastojci sjedine. Očistite višnje od koštica i ocijedite ih. Prvu koru premažite sa 5 kašika fila, preko stavite drugu koru i nju premažite filom, zatim stavite treću koru. Po ivici treće kore gusto poredajte višnje. Urolajte kore i stavite u podmazan pleh. Ponovite postupak dok ne utrošite sve kore. Trebalo bi da dobijete 6–7 rolnica. Premažite pitu odozgo uljem i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko pola sata, odnosno dok ne dobije zlatnosmeđu boju, piše Trpeza.
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Za sirup stavite vodu i oba šećera u šerpu da provrije i kuhajte uz miješanje 10 minuta. Ohlađenu pitu prelijte vrućim sirupom i poslužite.
Uživajte!
Bosnia Press
NAPOMENA: Ovaj sadržaj možda podliježe zakonu o autorskim i srodnim pravima. Sadržaj sa Bosnia Press je dozvoljeno kopirati i prenositi, uz obavezno navođenje izvora i postavljanje linka na preuzeti sadržaj. Za više informacija molimo pogledajte i upoznajte se sa Pravila korištenja. Hvala što pratite Bosnia Press.